【清真,盛润斋酱牛肉】110元抢原价300元一斤的可口酱牛肉,古法烹制,速来抢购！

酱牛肉好吃不？

那必须好吃！尤其是

清真,盛润斋的酱牛肉！

套餐包含

• 原价300元一斤的酱牛肉现价110元一斤

购买时间

• 2021年11月17日上午-售罄

使用时间

• 即日起-2022年11月16日之前

走进盛润斋的后厨，从鲜红的生牛肉到绛红的熟牛肉

从选肉到打刀，从配料到出锅，完全依靠传承人勤劳的双手和丰富的经验来完成

盛润斋的打刀工艺繁杂且细致，剔除的部分包括味道较差的肥肉

容易塞牙的牛筋，影响整块牛肉美观的边角部分，以及影响口感的部分牛肉

经过繁复的“打刀”修饰，调味料单独装包

使得出锅后的酱牛肉晶莹剔透，圆润饱满，且不沾一丝杂质

在提高整块牛肉的美观程度的同时，保证了牛肉的口感与味道。

酱香味如香水一般，分前中后调涌入口中

店内的顾客络绎不绝，甚至多有年近古稀的老人

他们多次提到“还是当年的味道”，这便是对盛斋元酱牛肉最高肯定

亦是传承人坚守传统工艺，严格要求品质，不在经济效益面前折腰的最大动力

五代人共同守护着家族传承，像对待艺术品一样对每一块牛肉精雕细琢

成就了这块历经百年的金字招牌

纯手工艺的酱牛肉制法锁住的不单单是牛肉的鲜香，也保留了几代人记忆中的味道

购买须知

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